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Ana Maria Brogui #282 + Palmirinha - Como fazer uma coxinha especial

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Ingredientes:
Recheio :
- 1 peito de frango cozido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates picados (sem sementes)
- ½ xícara de salsinha picada
- 1 colher de chá de orégano

Massa:
- 300ml de caldo do cozimento do frango
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal a gosto
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 400g de farinha de trigo
- 2 batatas cozidas e espremidas
- Ovos e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui)
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Categoria
Comida
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