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APÊ DE QUINTA - Pastéis Vegetariano

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admin
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Apê de Quinta com uma receita de pastéis vegetarianos, delícia!

Ingredientes:
1 embalagem de massa de pastel pequena
100 gramas de damasco
1/2 pote de iogurte natural
4 tabletes de queijo cremoso (tipo polenguinho)

Modo de Preparo:
Comece amassando os tabletes de queijo e misturando com o iogurte. Veja se esta numa consistência boa, se estiver muito firme ainda, acrescente mais iogurte.
Em seguida pique os damascos e misture no recheio.
Separe um disco da massa de pastel e coloque um pouco do recheio. Feche com a ajuda de um garfo nas laterais. Pincele sobre os pasteis já prontos duas gemas de ovo.
Leve ao forno 200c por 15 minutos até dourar.

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Categoria
Comida
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