apê.ritivos - Bolo colorido e empanadas de ano-novo!

Empanadas fáceis de fazer em casa e um bolo colorido que vai deixar seus amigos impressionados! Quais são os seus desejos para o ano-novo?

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Se você gostou das receitas, anote os ingredientes abaixo.

Para fazer 10 empanadas deliciosas:

- 500 g de carne;
- 2 tomates sem semente;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola;
- pimenta do reino/ calabresa/ branca;
- amêndoas;
- sal;
- azeite;
- salsinha picadinha;
- massa para pastel de forno (à venda em todos os mercados)

Na panela, prepare a carne com cebola, alho, sal, azeite e pimenta. Em um recipiente à parte, prepare o tomate com azeitona e salsinha picada. Tire a carne do forno, misture com o tomate, espere esfriar e prepare as empanadas. Quando estiverem douradinhas, tire do forno e aproveite!

Para fazer o bolo colorido:

- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 1 xícara de açúcar;
- corantes para fins alimentícios.

Assim que preparar a massa, separe porções dela e em cada potinho coloque os corantes. Despeje cada porção, com cuidado, na assadeira e leve ao forno. Quando o bolo crescer, tire do forno e divirta-se. Se quiser, cubra-o com uma camada de açúcar derretido.

obrigada : )