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O ponto chave para o sucesso de qualquer bar ou restaurante é a administração como um todo. E hoje falaremos sobre o Controle de Estoque dentro do seu negócio.
O controle de estoque é sem dúvidas o maior desafio para quem está começando um novo negócio.
Como saber a quantidade de produtos que serão vendidos nos próximos dias?
Quais produtos venderão mais?
E como satisfazer a todos os clientes utilizando apenas o estoque?
Estas são algumas das soluções que o controle de estoque poderá lhe oferecer.
E conhecendo o seu negócio você poderá comprar a quantidade certa, negociar o melhor preço possível e evitar o desperdício, assim obtendo mais lucros no seu bar ou restaurante.
Veja Também:
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Apresentação: Pedro Naxara
Direção e Edição: Mauricio Yanikian
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