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COMO FAZER ESFIHA DE CARNE DO HABIB'S | Ana Maria Brogui #365

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admin
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Ingredientes para a massa:
- 500g de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa)
- 10g de fermento biológico seco
- 75g de açúcar refinado
- 75ml de óleo de soja
- 250ml de água
- 1 colher de chá de sal
- Fuba para polvilhar
Ingredientes do recheio:
- 500g de Carne moída (usei patinho)
- 3 tomates picados sem semente
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de tahine
- 1 colher de chá rasa de sal
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui)
Categoria
Comida
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