Rapidinha de Risoto de Brócolis e Parmesão.
Fácil. Rápido. 6 ingredientes. 1 minuto.
Ingredientes:
1 1/2 xícara de arroz arbóreo
1 litro de caldo de galinha pronto
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de brócolis
3/4 xícara de parmesão ralado
3 folhinhas de manjericão (decorar)
Modo de fazer:
Faça 1 litro de caldo de carne, legumes ou de galinha.
Frite o arroz no azeite.
Acrescente o brócolis.
Coloque uma concha do caldo por vez e mexa até o caldo secar, então acrescente a próxima e repita o processo.
Quando o arroz estiver macio, acrescente o parmesão ralado e sirva.
DICA: O caldo precisa estar quente ou morno.
Made with Tastemade.
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