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Ana Maria Brogui #239 - Como fazer Crème brûlée - Receitas que Brilham

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Ingredientes:
- 4 gemas
- 500ml de Creme de leite fresco
- 90g de açúcar refinado
- 50ml de suco de laranja natural
- 1 colher de café de raspas de laranja
- Açúcar cristal a gosto (para queimar)
- 1 maçarico culinário (tem na internet para comprar online)
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui)
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Categoria
Comida
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