BLENDS DE HAMBÚRGUER

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Saber a fazer um blend de hambúrguer gostoso é essencial, seja para fazer em casa ou para vender em hamburguerias ou delivery.

Na aula de hoje eu te entrego o passo a passo e as medidas corretas pra criar um blend do zero.

Primeiro ensino o blend para fazer em casa, numa hamburgada ou pra comer no dia a dia. Para o blend ficar suculento e saboroso.

Depois ensino o blend para hambúrguer para vender, com cortes mais baratos e combinações de carne magra e mais gordurosa.

No final tem uma receita de hambúrguer artesanal caseiro pra você fazer!


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Nesse Vídeo:
00:00 Introdução
01:00 Blend de hambúrguer Caseiro
02:47 Blend de hambúrguer para vender
04:18 Ebook Grátuito de Hambúrguer Artesanal
04:30 Receita de Hambúrguer


INGREDIENTES:
Blend de peito (carne bovina) 150g
Pão de Hambúrguer
Cogumelo Paris fatiado
Queijo prato

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Apresentação: Pedro Naxara
Direção e Edição: Mauricio Yanikian

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