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Bolinho de feijoada da chef Katia Barbosa em Portugal

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Neste vídeo converso com a chef Katia Barbosa, criadora de um dos petiscos mais amados do Brasil: o bolinho de feijoada.

Falamos sobre a origem da receita e ela também me contou como se sente ao ver esse bolinho ser reproduzido em vários lugares do mundo. Aqui em Portugal os autênticos bolinhos de feijoada chegaram através da @souschefexperience e a @apastelariapt é o primeiro restaurante no país a servir esse ícone dos botecos brasileiros. ????

#bolinhodefeijoada #culinariabrasileira #gastronomiabrasileira #brasileirosemportugal #PortugalàBrasileira
Categoria
Comida
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