COMO FAZER BOLINHO CARIOCA | Ana Maria Brogui #331

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Receita:
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Ingredientes:
Massa:
- 650g de farinha de trigo
- 400g de abóbora japonesa cozida
- 100g de manteiga
- 1/2 litro de leite
- 1/2 litro de água (para misturar o caldo de carne)
- 1 tablete de caldo de carne
- Azeite a gosto
Recheio de carne seca:
- 200g de carne seca cozida e desfiada
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- Azeite a gosto
- Sal, salsinha, pimenta do reino e cebolinha a gosto
- Noz moscada a gosto
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui)