Popelini é uma linda loja na Rue des Martyrs, em Paris, especializada na venda de doces à base de pâte a choux. Esses docinhos são chamados por aqui simplesmente de Choux, que é a mesma base da nossa famosa bomba vendida por todo o Brasil. Eles tem um menu fixo de sabores e um sabor que muda a cada semana. O que eu experimentei na loja foi um doce de morango com queijo mascarpone.
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