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PROFITEROLE CHOCOLATE COM CREME DE AVELÃ CARAMELIZADA | Dani Noce

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admin
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Conheça outras receitas com Nescafé® Dolce Gusto®:
Passo a passo de como fazer o melhor e mais gostoso PROFITEROLE DE CHOCOLATE COM SORVETE E CREME DE AVELÃ CARAMELIZADA. Aprenda a fazer um delicioso profiterole com massa de carolina, sorvete e calda de chocolate. De quebra ele ainda vira milkshake! ;D
- Vídeo patrocinado por Nescafé Dolce Gusto!
PROFITEROLE CHOCOLATE COM CREME DE AVELÃ CARAMELIZADA
Massa:
160ml de água
70 gramas de manteiga sem sal
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
1 colher e meia de sopa de leite em pó
90 gramas de farinha de trigo
3 ovos
Avelãs caramelizadas:
1 xícara de avelã
1/3 de xícara de açúcar refinado
Creme:
2 xícaras de creme de leite fresco
7 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de avelãs caramelizadas processadas
Calda de chocolate:
100ml de leite
100 gramas de creme de leite
5 colheres de sopa de açúcar
200 gramas de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de rum ou conhaque
Montagem:
Sorvete de chocolate
• Clique aqui para a receita completa: www.ickfd.com.br
Se você gostou dessa receita de PROFITEROLE DE SORVETE COM CHOCOLATE não se esqueça de deixar seu comentário e até mesmo de me enviar a foto na #ICKFD
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Categoria
Comida
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