RECEITA DE FRALDINHA AO ALHO

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Receita de churrasco.
Receita: Fraldinha ao alho
Receita: André Dias.

1 peça de fraldinha
meio tablete de manteiga com sal
1 cabeça de alho
sal grosso do himalaia (a venda em nosso site www.bbqemcasa.com.br)

Modo de preparo:

Espete a fraldinha no espero duplo deixando ela bem prensada, salgue a fraldinha com o sal grosso e leve para assar na churrasqueira indiretamente por 20 minutos cada lado passando a manteiga de alho a cada volta que der na carne. após 20 minutos grelhe a fraldinha por 5 a 10 minutos de cada lado passando mais manteiga.

sirva com o acompanhamento de sua preferência e uma cerveja BEM gelada!!!

Tempo de preparo: 1 hora
Animações: Mauricio Yanikian
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Categoria
Comida

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