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RECEITA DE CUPIM DOS 100 MIL INSCRITOS (FEITO NO BAFO)

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Receita de churrasco.
Receita: Cupim assado no bafo
Receita: André Dias.

1 pedaço de cupim
350ml de Cerveja
Sal grosso do Himalaia BBQ EM CASA
SPG BBQ EM CASA

Modo de preparo:

Deixe o cupim marinando por 2 horas em 350ml de cerveja pilsen. Após marinar tempere todo o cupim com o sal grosso do himalaia e SPG BBQ EM CASA. Enrole em bastante papel aluminio e coloque para assar indiretamente por 3 horas, após 3 horas abra o cupim sele os 2 lados diretamente sobre o braseiro a churrasqueira (15cm) e deixe indiretamente por + 20 a 30 minutos para dourar e fazer uma bela casquinha.

Sirva as casquinhas tempere denovo apenas com SPG e coloque para assar indiretamente denovo para formar uma nova casquinha crocante e deliciosa.

RECEITA DE FAROFA:

Tempo de preparo: 3:40h
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Categoria
Comida
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