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RECEITA DE ESPETINHO DE FRANGO (chicken kebab)

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admin
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Espetinho é a praticidade em forma de churrasco!!! veja como fazer um delicioso espetinho de frango
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Receita de churrasco.
Receita: Espetinho de frango
Receita: André Dias.

1Kg de coxa de frango (pode usar coxa e sobrecoxa)
1 colher de sopa bem cheia de chimichurri BBQ EM CASA
1 pitada rasoável de sal de bacon
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo:

Desose as coxas e corte em cubinhos despensando a pele
coloque em uma tigela para marinar por 30 minutos com
o chimichurri hidratado com 3 colheres de sopa de vinagre branco
3 colheres de sopa de água e 1 colher de chá de azeite (se quiser adicione 1 dose de cachaça e meio limão)
e a pitada de sal de bacon.

espete nos palitinhos e asse diretamente sobre a brasa a 15cm do braseiro
por aproximadamente 5 a 10 minutos de cada lado.

Tempo de preparo: 40 minutos.
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Categoria
Comida
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