Smash Burger Como Fazer

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O que é Smash Burger?

O Smash Burger é um lanche feito com hambúrguer de carne que é esmagado e grelhado.

Geralmente é servido com alface, tomate, cebola, maionese e picles por cima. Algumas variações também incluem queijo ou molho barbecue.

Smash Burgers são diferentes de qualquer outro hambúrguer que você já experimentou. Eles são feitos na hora e preparados na perfeição em uma grelha. É por isso que são tão populares e deliciosos.

Existem alguns motivos pelos quais o Smash Burgers se tornou tão popular no mundo do fast food.

A qualidade da comida é uma das principais razões porque é feita na hora, o que significa que não sofre da mesma deterioração que outros fast foods experimentam quando seus hambúrgueres pré-fabricados ficam por horas no armazenamento antes de serem servido.

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Neste Vídeo:

00:00 Dourar os Pães
00:15 Smash Burger Como Fazer
00:43 Maionese Temperada Caseira
01:11 Montagem do Smash Burger
01:21 Siga a Ficha Técnica

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INGREDIENTES:

Pão de Hambúrguer
Blend de 80% acém e 20% contra filé
Queijo Mussarela (Pode ser Cheddar ou outros queijos também)

Maionese Temperada Caseira:
1 Ovo
1 Dente de Alho
15ml de Vinagre
1 Col. de Sopa de Mostarda
1 Col. de Chá de Páprica Defumada
Sal e pimenta a gosto
Óleo até dar ponto

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