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RECEITA DE ALCATRA (MAMINHA) NA MOSTARDA (RUMP BEEF WITH MUSTARD)

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ava
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Receita prática e simples, uma deliciosa peça de alcatra (maminha) temperada com sal de bacon e Mostarda! Um sabor super marcante que você vai adorar. Veja a receita abaixo

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Receita de churrasco.
Receita: alcatra na mostarda
Receita: André Dias.

1kg de alcatra (maminha) em peça ou em bifes grossos
mostarda
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Modo de preparo:

Limpe o excesso de gordura da alcatra e tempere com sal de bacon e mostarda.

sele os 2 lados da peça sob fogo forte e deixe assar por 30 minutos de cada lado.

Receita do Sal de Bacon - http://www.youtube.com/watch?v=Bk18jr7yKnA

Tempo de preparo: 01:20h
Musica da abertura: Old stuff trio.
Music courtesy of Audio Network.
Categoria
Comida
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